Le très sérieux Journal of Alzheimer’s Disease a publié une étude sur les possibles liens entre la caféine et l’amélioration de l’état de santé de souris atteintes de la maladie d’Alzheimer. Pas de quoi guérir miraculeusement des patients mais une nouvelle piste de recherche qui pourrait être expérimentée sur les humains.
On sait déjà que le café éveille et favorise la concentration ou qu’il peut-être utilisé comme anti-migraineux car la caféïne agit sur les vaisseaux sanguins qu’elle contracte. Mais on connaît aussi les risques d’une surconsommation qui peuvent entraîner une augmentation du rythme cardiaque et de la tension artérielle.
Finalement, comme pour le vin, il existe une mesure qui permet de profiter du précieux nectar et de ses bienfaits sans tomber dans l’excès dévastateur. A moins de 5 tasses par jour, aucun risque chez un adulte sain ; à plus de 10 tasses par jour : insomnies, confusion, troubles du rythme cardiaque, cholestérol, risque accru d’infarctus, et … ceci :
Blague à part, si on en boit peu, autant boire du bon café !
