La caféologie, ça vous dit quelque chose ? C’est une véritable science au même titre que l’œnologie, une expérience riche en sensations pour découvrir toutes les facettes de vos cafés préférés ! Au risque de passer pour des prosélytes, chez pur-café nous vous proposons également une initiation à la thé-ologie…
Avec les packs initiation et dégustation Pur-Café, nous avons sélectionné les plus grands crus thé et café pour débuter ou parfaire votre initiation dans les règles de l’art… Ces valisettes dégustatives comprennent 4 produits ainsi qu’un petit manuel de dégustation pour maîtriser la conservation, la préparation de vos douces mixtures et un petit lexique pour affuter vos sens. Alors préparez vos palais, vous n’auriez plus rien à envier aux plus grands œnologues…
Voici deux exemples de packs pour réveiller vos papilles !
Les grands classiques.
Spécialement recommandés pour débuter une initiation à la dégustation dans les règles de l’art ! Formez votre palais à l’analyse des goûts et arômes qui peuvent être présents dans un cru de café.
- Café Colombie Excelso Bio Moulu 250g Léger et Aromatique
- Café Ethiopie Moka Sidamo Bio Moulu 250g Doux et Parfumé
- Café Mexique Altura Chiapas Bio Moulu 250g Corsé et Acidulé
- Café Brésil Sul de Minas Bio Equitable Moulu – 250 g Doux et Oncteux
Découvrez aussi l’étape 2, les cafés doux ou corsés, les cafés expresso…
Découverte du thé.
4 Grands Crus aux appellations prestigieuses et aux qualités exceptionnelles sélectionnés pour leur facilité d’approche aux non-initiés, dénués d’amertume, facile à déguster !
- Thé Blanc Baï Mu Dan Bio (Chine) 50g Fin et Fruité
- Thé Noir Darjeeling 1st Flush Bio Equitable (Inde) 100g Subtil et Affirmé
- Thé Noir Antique Yunnan d’Or Pekoe Bio Equitable (Chine) 100g Délicat et Moelleux
- Thé Vert Sencha Zhejiang Bio (Chine) 100g Végétal et Acidulé
Découvrez également les 3 autres étapes dégustation et les thés parfumés
Parés à l’aventure ? Dilettante ou initié, chaque pack vous ravira par sa variété, sa finesse, et ses petites anecdotes croustillantes sur vos thés et cafés préférés…
Excellente dégustation!
