Equilibré, Parfumé, Légèrement acidulé. Café du Pérou moulu
Cultivé à haute altitude au Sud-Est du pays, cet arabica du Pérou révèle une exceptionnelle finesse et une longueur en bouche exceptionnelle. La coopérative Cocla implantée dans la vallée des Incas s’est spécialisée dans les crus de haute qualité et nous offre, ici, un aperçu de son talent. Café au corps puissant mais tout en nuances, c’est le cru idéal pour préparer un expresso de très grande classe. Accompagne idéalement les desserts. Un cru exceptionnel pour les amateurs d’expresso. 
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