Thé de Chine en feuillesCe thé prestigieux provient des grands théiers de la province du Yunnan. Né de la récolte délicate du bourgeon terminal (aiguille d’argent) associé à des fleurs d’osmenthus au parfum enivrant d’orchidées.
Thé d’excellence d’une réelle rareté, ce grand cru parfumé est également d’une extrême subtilité. L’infusion dégage une saveur exquise naturelle et fruitée. La liqueur est claire, délicate et limpide avec peu d’astringence.
Il ne contient que peu de théine et peut ainsi s’apprécier tout au long de la journée. Les mêmes feuilles supportent 5 infusions successives.
Un thé blanc parfumé d’une extrême finesse.
 | 2g (une cuillère à café) par tasse | |  | Eau à 75° | |  | 3 minutes par infusion |
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