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Il s’agit de la recette traditionnelle indienne du « Chai Masala » dans une interprétation à base de thé vert. Le mélange est composé de grandes feuilles récoltées au printemps sur les prestigieux plants "Chai" Indien. Délicatement brisées, les feuilles sont ensuite séchées au soleil puis associées à de la cardamome, du gingembre et d’étonnantes huiles essentiels bio de citron.
Son goût frais, délicatement épicé et sa teneur modérée en théine en font une boisson originale que l’on peut consommer à tout moment de la journée.
Une étonnante variante du Chai Masala au thé vert bio de Ceylan.