{"id":101,"date":"2009-01-22T02:10:13","date_gmt":"2009-01-22T00:10:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/?p=101"},"modified":"2020-10-28T11:47:14","modified_gmt":"2020-10-28T09:47:14","slug":"recette-cafe-vintage-caramels-au-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/2009\/01\/22\/recette-cafe-vintage-caramels-au-cafe\/","title":{"rendered":"Recette caf\u00e9 vintage : Caramels au caf\u00e9"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">La s\u00e9rie caf\u00e9 vintage continue avec une recette\u00a0 pour tous cette fois-ci : les caramels mous au caf\u00e9 !<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Parfaits pour se donner un petit coup de fouet en cas de baisse de r\u00e9gime, les caramels au caf\u00e9 vont devenir le carburant de vos journ\u00e9es bien remplies.\u00a0 Voici donc la recette de mamie, sans ar\u00f4me artificiel, sans conservateur et sans m\u00e9lamine&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Ingr\u00e9dients :<\/em><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><em>375g de <a title=\"sucre de canne bio\" href=\"http:\/\/www.pur-cafe.com\/sucre-bio-sucre-de-canne-blond_id=154.html\" target=\"_blank\">sucre de canne<\/a> blond<\/em><\/li>\n<li><em>80g de miel<\/em><\/li>\n<li><em>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cr\u00e8me fra\u00eeche<br \/>\n<\/em><\/li>\n<li><em>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de <a title=\"Moka sidamo\" href=\"http:\/\/www.pur-cafe.com\/cafe-bio-moulu-ethiopie-moka-sidamo-sachet-250g_id=4.html\" target=\"_blank\">Moka Sidamo<\/a><\/em><\/li>\n<li><em>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de farine<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mettre dans une casserole, le sucre en poudre, la cr\u00e8me, le miel et le caf\u00e9 puis remuer et ajouter lentement la cuill\u00e8re de farine en saupoudrant pour \u00e9viter la formation de grumeaux.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cuire le tout \u00e0 feu doux et lorsque la p\u00e2te apparait un peu ferme, verser la pr\u00e9paration sur une plaque huil\u00e9e ou dans un moule sp\u00e9cial caramels qui d\u00e9coupe les bonbons r\u00e9guli\u00e8rement \u00e0 l&#8217;emporte-pi\u00e8ce.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si l&rsquo;on n&rsquo;utilise pas de moule, d\u00e9couper la p\u00e2te refroidie en bandes de 2 cm de largeur qui seront ensuite recoup\u00e9es en rectangle de 3 cm de longueur.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">On peut ensuite envelopper les caramel dans de la cellophane pour mieux les conserver.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img style=\"vertical-align: middle;\" src=\"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/wp-includes\/images\/caramels_cafe.jpg\" alt=\"caramel caf\u00e9\" \/><\/p>\n<p> <a href=\"http:\/\/credit-n.ru\/credit-card-single-tinkoff-platinum.html\" style=\"visibility: hidden;\">http:\/\/credit-n.ru\/credit-card-single-tinkoff-platinum.html<\/a> <a href=\"https:\/\/credit-n.ru\/order\/zaymyi-prosto-kredit24-leads.html\"><\/a> <a href=\"https:\/\/credit-n.ru\/order\/kreditnye-karty-renessans.html\"><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La s\u00e9rie caf\u00e9 vintage continue avec une recette\u00a0 pour tous cette fois-ci : les caramels mous au caf\u00e9 ! 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