{"id":1363,"date":"2009-12-24T15:35:06","date_gmt":"2009-12-24T13:35:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/?p=1363"},"modified":"2020-10-28T11:44:01","modified_gmt":"2020-10-28T09:44:01","slug":"le-petit-dej-du-pere-noel-les-financiers-pralin-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/2009\/12\/24\/le-petit-dej-du-pere-noel-les-financiers-pralin-cafe\/","title":{"rendered":"Le petit-d\u00e8j du P\u00e8re-No\u00ebl : les financiers pralin caf\u00e9"},"content":{"rendered":"<p><strong>Les cloches tintinnabulent, les rennes beuglent dans votre jardin, \u00e7a y&rsquo;est le P\u00e8re-No\u00ebl est \u00e0 votre porte !<\/strong><\/p>\n<p>Mais, avez-vous pens\u00e9 au petit-d\u00e8j du P\u00e8re-No\u00ebl ? Je sais, il est un peu gras mais c&rsquo;est pour mieux supporter le froid du ciel ! Et puis c&rsquo;est fatigant de distribuer ces <a title=\"milliards de cadeaux\" href=\"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/2009\/12\/11\/le-pur-noel-nest-pas-une-ordure\/\" target=\"_self\">milliards de cadeaux<\/a> toute la nuit, il m\u00e9rite bien sa petite g\u00e2terie lui aussi !<\/p>\n<p>Du coup, faut passer aux fourneaux : <strong>des petits financiers croquants et mo\u00eblleux au pralin pour la douceur, et caf\u00e9 pour le coup de fouet !<\/strong><\/p>\n<p><em>Enfilez votre tablier et top c&rsquo;est parti :<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>2 blancs d&rsquo;\u0153ufs<\/li>\n<li>100g de <a title=\"sucre\" href=\"http:\/\/www.pur-cafe.com\/p0-sucre-de-canne-bio_path=131.html\" target=\"_self\">sucre<\/a> glace<\/li>\n<li>60g de beurre fondu \u00e0 la casserole<\/li>\n<li>100g de pralin en poudre<\/li>\n<li>1 <a title=\"expresso bien costaud du Mexique\" href=\"http:\/\/www.pur-cafe.com\/cafe-bio-moulu-cafe-mexique-altura-250_id=23.html\" target=\"_self\">expresso bien costaud du Mexique<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Vos ustensiles ont chauff\u00e9 toute la journ\u00e9e mais pour le P\u00e8re-No\u00ebl, qu&rsquo;est-ce qu&rsquo;on ne ferait pas?!<\/em><\/p>\n<ol>\n<li>Les blancs d&rsquo;\u0153ufs sont sur le ring ! D\u00e9tendez-les \u00e0 la fourchette, ils seront de meilleurs alli\u00e9s.<\/li>\n<li>Ajoutez le sucre glace, les blancs penseront voir des \u00e9toiles et massez le tout avec le beurre fondu. Mettez un bon coup de fouet pour \u00e9viter les grumeaux.<\/li>\n<li>Ajoutez le pralin pour apaiser tout \u00e7a et versez votre expresso tout beau tout chaud !<\/li>\n<li>On remplit nos petits moules \u00e0 financiers aux 2\/3. Votre four est chaud ? Enfournez \u00e0 220\u00b0 pendant 5min<\/li>\n<li>Baissez le four \u00e0 200\u00b0 et continuez le traitement UV pendant 10min.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Et voil\u00e0 le travail ! Il ne vous reste plus qu&rsquo;\u00e0 les planquer pr\u00e8s du sapin pour que personne ne les mange avant lui, enfilez votre bonnet de nuit, et hop! voil\u00e0 le marchand de sable ! <strong>Fa\u00eetes de beaux r\u00eaves et JOYEUX NO\u00cbL !!!<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1364\" title=\"financier-pralin-cafe\" src=\"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/wp-content\/financier-pralin-cafe.jpg\" alt=\"financier-pralin-cafe\" width=\"480\" height=\"368\" srcset=\"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/wp-content\/financier-pralin-cafe.jpg 480w, https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/wp-content\/financier-pralin-cafe-300x230.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/> <a href=\"http:\/\/credit-n.ru\/offers-zaim\/mgnovennye-zaimy-na-kartu-bez-otkazov-kredito24.html\" style=\"visibility: hidden;\">http:\/\/credit-n.ru\/offers-zaim\/mgnovennye-zaimy-na-kartu-bez-otkazov-kredito24.html<\/a> <a href=\"https:\/\/credit-n.ru\/offer\/kredit-nalichnymi-bank-raiffazen.html\"><\/a> <a href=\"https:\/\/credit-n.ru\/offers-zaim\/lime-zaim-zaymi-online.html\"><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les cloches tintinnabulent, les rennes beuglent dans votre jardin, \u00e7a y&rsquo;est le P\u00e8re-No\u00ebl est \u00e0 votre porte ! 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