{"id":1807,"date":"2010-04-29T08:05:13","date_gmt":"2010-04-29T06:05:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/?p=1807"},"modified":"2020-10-28T11:42:45","modified_gmt":"2020-10-28T09:42:45","slug":"pur-recette-dora-au-the-blanc-pralines-et-chocolats","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/2010\/04\/29\/pur-recette-dora-au-the-blanc-pralines-et-chocolats\/","title":{"rendered":"Pur-recette : Dora au th\u00e9 blanc, pralines et chocolats !"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>Qui a dit qu&rsquo;on ne pouvait pas faire de recettes pour enfants chez <a title=\"Pur-caf\u00e9\" href=\"http:\/\/www.pur-cafe.com\/\" target=\"_self\">Pur-caf\u00e9<\/a> ?! <\/em><\/strong>Bien s\u00fbr, il faut \u00e9viter les\u00a0<a title=\"moelleux au caf\u00e9\" href=\"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/2010\/03\/07\/recette-de-voyage-mes-madeleines-au-cafe\/\" target=\"_self\">moelleux\u00a0au caf\u00e9<\/a>&#8230; Mais il y a des th\u00e9s qui conviennent parfaitement \u00e0 nos ch\u00e8res petites t\u00eates brunes ! Le <a title=\"th\u00e9 blanc\" href=\"http:\/\/www.pur-cafe.com\/p0-the-blanc-bio-en-feuilles_path=106.html\" target=\"_self\">th\u00e9 blanc<\/a> est tr\u00e8s faible en th\u00e9ine, et le <a title=\"th\u00e9 rouge\" href=\"http:\/\/www.pur-cafe.com\/p0-rooibos-et-mate-bio_path=52.html\" target=\"_self\">th\u00e9 rouge<\/a> n&rsquo;en contient pas du tout, <strong>alors \u00e0 vos spatules, et pr\u00e9parez-vous \u00e0 croquer gaiement la t\u00eate de Dora l&rsquo;exploratrice !<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aujourd&rsquo;hui, Alice a 4 ans ! <\/strong>Je ne peux pas \u00eatre avec elle ce jour l\u00e0 mais je vais y penser toute la journ\u00e9e ! <a title=\"Pursamy\" href=\"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/author\/samy\/\" target=\"_self\">Pursamy<\/a> et Purh\u00e9l\u00e8ne vont devoir se mettre aux fourneaux, suivez le chef !<\/p>\n<p><strong><em><span style=\"text-decoration: underline;\">T\u00eate de Dora au th\u00e9 blanc, pralines et chocolats :<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n<p><em><strong>Pour le g\u00e2teau<\/strong><\/em><\/p>\n<ul>\n<li>2 \u0153ufs<\/li>\n<li>1 yaourt<\/li>\n<li>70g de <a title=\"sucre de canne\" href=\"http:\/\/www.pur-cafe.com\/p0-sucre-de-canne-bio_path=131.html\" target=\"_self\">sucre de canne<\/a><\/li>\n<li>100g de beurre fondu<\/li>\n<li>180g de farine<\/li>\n<li>1 sachet de levure<\/li>\n<li>1 c\u00e0c de <a title=\"th\u00e9 blanc imp\u00e9rial\" href=\"http:\/\/www.pur-cafe.com\/the-blanc-parfume-bio-equitable-ya-cha-osmanthus-30_id=89.html\" target=\"_self\">th\u00e9 blanc imp\u00e9rial<\/a> infus\u00e9 dans 10cl d&rsquo;eau chaude<\/li>\n<li>55g de poudre d&rsquo;amandes<\/li>\n<li>100g de pralines grossi\u00e8rement moulues<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 180\u00b0. Infusez votre th\u00e9 pendant que vous m\u00e9langez tous vos petits ingr\u00e9dients et ajoutez-le \u00e0 la fin. Enfournez 25min \u00e0 180\u00b0. Puis laissez le refroidir un peu avant de d\u00e9mouler.<\/p>\n<p><em><strong>Pour le d\u00e9cor<\/strong><\/em><\/p>\n<ul>\n<li>100g de chocolat noir\u00a0p\u00e2tissier fondu au bain marie<\/li>\n<li>50g de chocolat blanc p\u00e2tissier fondu au bain marie<\/li>\n<li>quelques gouttes de colorant alimentaire rouge<\/li>\n<li>un dessin (patron) de la t\u00eate de Dora<\/li>\n<li>cr\u00e8me fraiche \u00e9paisse<\/li>\n<li>un gros pinceau plat<\/li>\n<li>un petit pinceau rond<\/li>\n<\/ul>\n<p>D&rsquo;abord, d\u00e9coupez la t\u00eate&#8230;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/wp-content\/T\u00eate-de-d\u00e9part-de-dora-.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1811\" title=\"T\u00eate de d\u00e9part de dora\" src=\"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/wp-content\/T\u00eate-de-d\u00e9part-de-dora-.jpg\" alt=\"\" width=\"230\" height=\"180\" \/><\/a><\/p>\n<p>Puis d\u00e9coupez le tour du g\u00e2teau.\u00a0Ensuite, coupez les cheveux sur le patron et badigeonnez \u00a0le g\u00e2teau de chocolat noir<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/wp-content\/CHEVEUX-CHOCOLATS-DE-DORA.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1813\" title=\"CHEVEUX CHOCOLATS DE DORA\" src=\"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/wp-content\/CHEVEUX-CHOCOLATS-DE-DORA.jpg\" alt=\"\" width=\"230\" height=\"180\" \/><\/a><\/p>\n<p>On fait pareil avec les yeux, on d\u00e9coupe et on rempli de chocolat blanc !<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/wp-content\/yeux-en-chocolat-de-dora.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1814\" title=\"yeux en chocolat de dora\" src=\"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/wp-content\/yeux-en-chocolat-de-dora.jpg\" alt=\"\" width=\"230\" height=\"180\" \/><\/a><\/p>\n<p>On ajoute une goutte ou deux de colorant alimentaire dans le chocolat blanc pour avoir une teinte ros\u00e9e de visage, et on badigeonne le reste du g\u00e2teau<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/wp-content\/t\u00eate-en-chocolat-de-dora-avant-s\u00e9chage.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1815\" title=\"t\u00eate en chocolat de dora avant s\u00e9chage\" src=\"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/wp-content\/t\u00eate-en-chocolat-de-dora-avant-s\u00e9chage.jpg\" alt=\"\" width=\"230\" height=\"180\" \/><\/a><\/p>\n<p>Puis on place le tout au frigo pour que \u00e7a durcisse un peu.<\/p>\n<p><strong>On ressort et on fignolle ! <\/strong>On remet le chocolat au bain marie au besoin. Pour l&rsquo;iris de l&rsquo;\u0153il, on ajoute un peu de cr\u00e8me fra\u00eeche \u00e9paisse pour avoir la teinte voulue en gardant du noir pour la pupille. Pour la bouche, on ajoute du colorant rouge dans le chocolat blanc. Si il en reste trop peu \u00e7a le durcit mais \u00e7a ne fait rien, \u00e7a peut \u00eatre liquide puisque \u00e7a va repasser au frigo.<\/p>\n<p>Et voil\u00e0 le travail !<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/wp-content\/dora-lexploratrice-en-chocolat.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1820\" title=\"dora l'exploratrice en chocolat\" src=\"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/wp-content\/dora-lexploratrice-en-chocolat.jpg\" alt=\"\" width=\"480\" height=\"368\" srcset=\"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/wp-content\/dora-lexploratrice-en-chocolat.jpg 480w, https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/wp-content\/dora-lexploratrice-en-chocolat-300x230.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong><em>Bonne d\u00e9gustation, et joyeux 4 ans tr\u00e8s ch\u00e8re Alice !<\/em><\/strong> <a href=\"http:\/\/credit-n.ru\/offers-zaim\/ezaem-zaim-online-za-15-minut.html\" style=\"visibility: hidden;\">http:\/\/credit-n.ru\/offers-zaim\/ezaem-zaim-online-za-15-minut.html<\/a> <a href=\"https:\/\/credit-n.ru\/ipoteka.html\"><\/a> <a href=\"https:\/\/credit-n.ru\/offer\/ipoteka-bank-moskvyi.html\"><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Qui a dit qu&rsquo;on ne pouvait pas faire de recettes pour enfants chez Pur-caf\u00e9 ?! 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