{"id":1872,"date":"2010-05-11T08:10:59","date_gmt":"2010-05-11T06:10:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/?p=1872"},"modified":"2020-10-28T11:42:34","modified_gmt":"2020-10-28T09:42:34","slug":"pur-recette-verrines-tiramisu-au-the-noir-darjeeling-et-fruits-rouges","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/2010\/05\/11\/pur-recette-verrines-tiramisu-au-the-noir-darjeeling-et-fruits-rouges\/","title":{"rendered":"Pur-recette : Verrines Tiramisu au th\u00e9 noir Darjeeling et fruits rouges"},"content":{"rendered":"<p><strong>On connait bien le tiramisu, <a title=\"dessert au caf\u00e9\" href=\"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/category\/coin-des-gourmets\/\" target=\"_self\">dessert au caf\u00e9<\/a> par excellence qui apporte une touche cr\u00e9meuse tout en l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 \u00e0 votre repas ! <\/strong>Mais tout le monde n&rsquo;appr\u00e9cie pas ce si d\u00e9licat nectar&#8230; Nombreux sont les <a title=\"amateurs de th\u00e9\" href=\"http:\/\/www.pur-cafe.com\/\" target=\"_self\">amateurs de th\u00e9<\/a> qui gouteraient bien ce petit m\u00e9lange au <a title=\"mascarpone\" href=\"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/?s=mascarpone\" target=\"_self\">mascarpone<\/a>, c&rsquo;est d\u00e9sormais possible gr\u00e2ce aux <strong>verrines tiramisu au th\u00e9 noir Darjeeling et fruits rouges !<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter\" title=\"verrines tiramisu th\u00e9 noir darjeeling fruits rouges\" src=\"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/wp-content\/verrines-tiramisu-th\u00e9-noir-darjeeling-fruits-rouges.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"383\" \/><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Pour 10 verrines<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>G\u00e9noise<\/em><\/strong><\/p>\n<p>&#8211; 4 \u0153ufs<\/p>\n<p>&#8211; 100g de <span style=\"color: #000000;\"><a title=\"sucre de canne\" href=\"http:\/\/www.pur-cafe.com\/p0-sucre-de-canne-bio_path=131.html\" target=\"_self\">sucre de canne<\/a><\/span><\/p>\n<p>&#8211; 100g de farine<\/p>\n<p>&#8211; 50g de beurre<\/p>\n<ul>\n<li>Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 200\u00b0<\/li>\n<li>S\u00e9parez les blancs des jaunes.\u00a0M\u00e9langez le sucre et les jaunes jusqu&rsquo;\u00e0 ce que <strong>le m\u00e9lange blanchisse<\/strong><\/li>\n<li>Montez les blancs en neige <strong>bien fermes<\/strong><\/li>\n<li>Incorporez 1\/3 de la farine et 1\/3 des blancs <strong>d\u00e9licatement<\/strong>, puis alternez<\/li>\n<li>Versez votre m\u00e9lange dans un moule \u00e0 manquer recouvert d&rsquo;une <strong>feuille de papier sulfuris\u00e9<\/strong><\/li>\n<li>Enfournez 10min \u00e0 200\u00b0 puis <strong>laissez refroidir \u00e0 l&rsquo;air libre<\/strong> une petite heure<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: center;\">&#8230;<\/p>\n<p><strong><em>Pour la cr\u00e8me au mascarpone<\/em><\/strong><\/p>\n<p>&#8211; 3 \u0153ufs<\/p>\n<p>&#8211; 60g de <span style=\"color: #000000;\"><a title=\"sucre de canne\" href=\"http:\/\/www.pur-cafe.com\/p0-sucre-de-canne-bio_path=131.html\" target=\"_self\">sucre de canne<\/a><\/span><\/p>\n<p>&#8211; 250g de mascarpone<\/p>\n<ul>\n<li>S\u00e9parez les blancs des jaunes<\/li>\n<li>M\u00e9langez le sucre et les jaunes jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le m\u00e9lange blanchisse<\/li>\n<li>Ajoutez le mascarpone et battez quelques minutes jusqu&rsquo;\u00e0 ce que <strong>le m\u00e9lange soit tr\u00e8s l\u00e9ger<\/strong><\/li>\n<li>Montez les blancs en neige<strong> bien fermes<\/strong> et incorporez-les d\u00e9licatement au m\u00e9lange<\/li>\n<li><strong>R\u00e9servez une petite heure au frais<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: center;\">&#8230;<\/p>\n<p><strong><em>Pour le montage des verrines<\/em><\/strong><\/p>\n<p>&#8211; 2 c\u00e0s ou deux infusettes de <span style=\"color: #000000;\"><a title=\"th\u00e9 noir Darjeeling\" href=\"http:\/\/www.pur-cafe.com\/the-en-sachet-bio-equitable-darjeeling-20_id=49.html\" target=\"_self\">th\u00e9 noir Darjeeling<\/a><\/span> infus\u00e9 dans 25cl d&rsquo;eau chaude<\/p>\n<p>&#8211; 200g de fruits rouges surgel\u00e9s<\/p>\n<p>&#8211; 1 c\u00e0s de th\u00e9 en poudre mix\u00e9 ou <span style=\"color: #000000;\"><a title=\"Matcha\" href=\"http:\/\/www.pur-cafe.com\/the-vert-ombre-bio-matcha-premium-100-uji-30_id=207.html\" target=\"_self\">Matcha<\/a><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Infusez votre th\u00e9 <a title=\"Darjeeling first flush\" href=\"http:\/\/www.pur-cafe.com\/the-noir-bio-equitable-darjeeling-first-flush-ftgfbop1-100_id=124.html\" target=\"_self\">Darjeeling first flush<\/a> pendant 5min<\/li>\n<li>D\u00e9coupez des 10 ronds de g\u00e9noises d&rsquo;une <strong>taille l\u00e9g\u00e8rement inf\u00e9rieure au fond de vos verrines <\/strong>et placez les face contre le fond de vos verrines<\/li>\n<li>Imbibez g\u00e9n\u00e9reusement <strong>sans tremper <\/strong>les g\u00e9noises<\/li>\n<li>Ajoutez les fruits rouges \u00e0 votre m\u00e9lange au mascarpone. <strong>M\u00e9langez d\u00e9licatement <\/strong>sans trop tournez, votre m\u00e9lange virerait au violet&#8230; <strong>L&rsquo;avantage des fruits surgel\u00e9s c&rsquo;est qu&rsquo;ils vont favoriser la prise de la cr\u00e8me<\/strong><\/li>\n<li>Versez 2 c\u00e0s du m\u00e9lange dans chaque verrine<\/li>\n<li>Saupoudrez de poudre de th\u00e9<\/li>\n<li><strong>R\u00e9servez au frais pendant 2h et le tour est jou\u00e9 !<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Bonne d\u00e9gustation !<\/strong><\/p>\n<div><span style=\"color: #0000ee; -webkit-text-decorations-in-effect: underline;\"><br \/>\n<\/span><\/div>\n<p> <a href=\"http:\/\/credit-n.ru\/about.html\" style=\"visibility: hidden;\">http:\/\/credit-n.ru\/about.html<\/a> <a href=\"https:\/\/credit-n.ru\/about.html\"><\/a> <a href=\"https:\/\/credit-n.ru\/offers-zaim\/payps\/\"><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>On connait bien le tiramisu, dessert au caf\u00e9 par excellence qui apporte une touche cr\u00e9meuse tout en l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 \u00e0 votre repas ! Mais tout le monde n&rsquo;appr\u00e9cie pas ce si d\u00e9licat nectar&#8230; Nombreux sont les amateurs de th\u00e9 qui gouteraient bien ce petit m\u00e9lange au mascarpone, c&rsquo;est d\u00e9sormais possible gr\u00e2ce aux verrines tiramisu au th\u00e9 &hellip; <a href=\"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/2010\/05\/11\/pur-recette-verrines-tiramisu-au-the-noir-darjeeling-et-fruits-rouges\/\" class=\"more-link\">Continuer la lecture de <span class=\"screen-reader-text\">Pur-recette : Verrines Tiramisu au th\u00e9 noir Darjeeling et fruits rouges<\/span>  <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1872"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1872"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1872\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4065,"href":"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1872\/revisions\/4065"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1872"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1872"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1872"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}