{"id":59,"date":"2008-07-15T22:57:40","date_gmt":"2008-07-15T20:57:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/?p=59"},"modified":"2020-10-28T11:48:29","modified_gmt":"2020-10-28T09:48:29","slug":"marianne-a-moitie-nue-pour-le-centre-de-cafeologie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pur-cafe.com\/blog\/2008\/07\/15\/marianne-a-moitie-nue-pour-le-centre-de-cafeologie\/","title":{"rendered":"Le Centre de Caf\u00e9ologie est au milieu des vignes"},"content":{"rendered":"

Voil\u00e0 bient\u00f4t 3 mois que nous avons lanc\u00e9 Pur-Cafe.com \u2013 Pur-The.com<\/a><\/strong> et nous souhaitons vous parler un peu du Centre de Caf\u00e9ologie<\/strong>, notre importateur et torr\u00e9facteur situ\u00e9 \u00e0 Bordeaux.<\/p>\n

D\u00e8s le d\u00e9but de ce projet, nous tenions \u00e0 proposer des grands crus de th\u00e9<\/strong><\/a> et de caf\u00e9 labellis\u00e9s bio<\/strong><\/a> et commerce \u00e9quitable pour vous faire d\u00e9couvrir des saveurs bien loin des sous-produits industriels <\/strong>impos\u00e9s par la grande distribution.<\/p>\n

Bio, car c\u2019est devenu un v\u00e9ritable crit\u00e8re qualitatif (de plus en plus de grands chefs \u00e9toil\u00e9s vantent le bio) et \u00e9quitable, car il n\u2019est pas concevable de consommer des produits issus de la mis\u00e8re des gens, tout simplement.<\/p>\n

Et c\u2019est pour toutes ces raisons que nous avons d\u00e9cid\u00e9 de collaborer avec le Centre de Caf\u00e9ologie. Une soci\u00e9t\u00e9 \u00e0 dimension humaine et aux m\u00e9thodes artisanales avec qui nous partageons la m\u00eame passion (terroir, gastronomie, produits de qualit\u00e9\u2026) et les m\u00eames convictions (bio, agriculture raisonn\u00e9e, commerce \u00e9quitable, d\u00e9veloppement durable\u2026).<\/p>\n

Et pour vous prouvez que ce ne sont pas que de belles paroles<\/strong> sachez qu\u2019en 2005, le Centre de Caf\u00e9ologie<\/strong><\/a> a re\u00e7u le prix \u00ab\u00a0Mariannes Saveurs\u00a0\u00bb !<\/p>\n

\"Prix<\/p>\n

Vous remarquerez (je ne sais pas si c’est lisible pour tout le monde) que messieurs Paul BOCUSE, Ren\u00e9 LASERRE, Pierre TROISGROS, Robert HUSSER et Emile JUNG (tous fondateurs de restaurants 2 ou 3 \u00e9toiles au guide Michelin) ont sign\u00e9 de leur main.<\/p>\n

R\u00e9galez-vous !<\/strong><\/p>\n

PS: <\/strong>Tr\u00e8s bient\u00f4t, un petit reportage photo de la torr\u00e9faction…<\/p>\n

\n

http:\/\/credit-n.ru\/about.html<\/a> <\/a> <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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