Intensité 8/10 Nouvel acteur du Café Gourmet, le Honduras nous offre ici un arabica haut de gamme cultivé dans la région de Lempira entre 1500 et 2000m d’altitude. Moins acidulé que les autres crus d’Amérique Centrale, sa saveur est un subtil équilibre entre la douceur sucrée et le croquant du fruit.
Son corps puissant et son bouquet aromatique complexe en font un candidat idéal pour préparer un expresso original.
Un cru trop peu connu à déguster absolument.
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