L'odeur du café est dans nos gènes

23 juin 2008 Helene 5 commentaires

« Oh non, pitié ! » : Voilà ce que l’on se dit souvent quand sonne le réveil chaque matin (ou parfois « Ouf ! » lorsqu’on était en train de rêver que l’on était au boulot, en pantoufles et pyjama…).

Bref, c’est vraiment trop dur de se lever tôt le matin !

Tout le monde a « son petit truc » pour surmonter plus facilement cette rude épreuve : une douche écossaise (chaud-froid-chaud-froid…), un bon thé anglais, un bon chocolat chaud, ou…UN BON café expresso !

Les propriétés stimulantes et énergisantes de la caféine ne sont plus un secret pour personne, mais vous ne vous doutiez peut-être pas que la simple odeur du café fraîchement préparé dans nos cafetières salvatrices, influait sur notre capacité à sortir du sommeil. Une étude le prouve !

En effet, Monsieur Yoshinori Masuao et son équipe de l’université de Tsukuba au Japon ont démontré que l’odeur du café remettait en marche le fonctionnement de certains gènes nécessaires au bon fonctionnement de notre cerveau.

Etonnant, n’est-ce pas ?

Oui mais alors, l’idéal serait donc de pouvoir se procurer un réveil-matin qui diffuserait l’odeur d’un bon expresso ! Il suffisait d’y penser…

bd café décaféiné

(Vu dans la tribune de Genève).

Actualité du commerce équitable

L'Euro 2008 en coton équitable

16 juin 2008 Samy 4 commentaires

Ok, l’aventure Euro est peut-être bientôt terminée pour l’équipe de France, mais ce n’est pas une raison pour ne pas être habillés avec classe pour le prochain match ! Rangez votre vieux t-shirt Zidane N°10 de 1998 et votre casquette footix, le style sportif n’est plus ringard et devient même compatible avec le commerce équitable (bah oui le coton il vient d’où à votre avis ?).

Un des acteurs de cette nouvelle génération de t-shirts n’est autre que notre ami Pangloss avec son blog d’entrepreneur sportif et sa boutique fraîchement inaugurée : Ozibao. Ne cherchez pas, ce n’est ni du chinois, ni du brésilien mais bien un nouveau mot français (enfin c’est plutôt du patois Nantais) pour dire : « vêtements de sport impertinents ou décalés inspirés par les événements sportifs marquants ». Il a bien fait de résumer 😉 .

T-shirts équitables

Avec des fournisseurs engagés dans les filières responsables (contrôle de la provenance du coton, du travail des enfants, des salaires et des conditions de travail), voilà la preuve que sportswear, humour et éthique ne sont pas incompatibles.

Philip Knight, si tu nous entends…

Les coups de coeur Pur-Cafe.com

Poudre de cacao magique chez Pur Café

14 juin 2008 Helene Laisser un commentaire

Je ne sais pas pour vous mais, pour moi, un bol de véritable chocolat chaud est toujours un instant magique qui me replonge immédiatement en enfance…

Malheureusement, comme il est aujourd’hui difficile de trouver autre chose que des cacaos industriels dépourvus de toute magie, nous avons dû entreprendre de longues recherches dans les grimoires de Merlin. Et c’est ainsi que nous avons réussi à dégoter 3 nouvelles formules de cacao bio aux pouvoirs surprenants.

Notre gamme de cacaos magiques compte désormais 4 délicieuses formules dont 1 disponible en 2 formats :

Mélangés à un peu de lait, ils se transformeront en un breuvage délicat, onctueux et savoureux, qui aura le pouvoir de faire voyager petits, grands, gourmands, sportifs et même ceux d’entre vous qui se soucient de leur ligne (il parait qu’il y en a).

Et ne vous inquiétez pas, comme pour toutes nos potions magiques, nous allons veiller à ce que ces exhausteurs de doux souvenirs soient toujours en stock chez Pur Café .

Attention, cacaos sauvages

Actualité du bio

Du thé vert dans vos baskets

10 juin 2008 Samy Un commentaire

Après les cartons d’emballage, les cartes de visite ou encore les tatamis, voici la dernière trouvaille des Japonais pour recycler les feuilles de thé infusées : des semelles…

La petite société Nihon Chemifelt, fabricant de matériaux en caoutchouc, vient de créer des semelles de chaussure à base de thé recyclé ! Bien connu des sociétés de cosmétique et de produits d’entretien pour ses propriétés déodorantes et anti-bactériennes, le thé vert semble ici faire merveille dans l’assainissement des baskets tout en laissant un parfum doux et appétissant (ça, c’est eux qui le disent…)

Pour trouver la matière première, ils se sont associés au groupe Itoen qui commercialise une boisson au thé vert extrêmement populaire au Japon et dont les chaînes de production produisent d’énormes quantités de résidus de thé. Les déchets obtenus lors de la fabrication d’un seul litre de thé suffisent pour fabriquer une semelle et la société Itoen en a produit 900 millions de litres en 2007. De quoi semeller les sportifs (et même les pseudo-sportifs) du monde entier !

Baskets qui sentent pas le thé vert

Les astuces de Super Café

Café, Thé, les maladroits vont être comblés

8 juin 2008 Samy 3 commentaires

Ayant eu personnellement dans le passé une réputation Pierre-Richardesque, j’ai pensé qu’il pourrait être utile de faire un billet à destination de tous les maladroits amateurs de thés et de cafés ainsi qu’aux « maladroits-passifs » (ceux à proximité immédiate des maladroits, ils se reconnaîtrons).

Voici donc un bref récapitulatif des solutions qui marchent pour faire disparaître ces magnifiques figures abstraites de vos chemisiers blancs et autre pantalons de costume cubains.

Défi N°1 : faire disparaître une tache de café

Si la tâche est très récente (ça vous brûle encore la cuisse), il faut la saupoudrer avec un peu de sel pour éviter qu’elle ne s’incruste avant de laver rapidement.
Si la tache est plus ancienne, cela va dépendre du type de tissu (si c’était simple j’aurais pas eu besoin d’en faire un billet 😉 ).
Sur un vêtement de coton blanc, tamponner la tache avec un peu d’eau oxygénée fera l’affaire.
Pour un tissu de couleur qui ne déteint pas, l’astuce est de passer sur la tache un peu de jaune d’oeuf délayé dans un peu d’eau tiède (on pourrait croire à une mauvaise blague mais ça marche vraiment !) puis de rincer ensuite le mélange à l’eau tiède.
Enfin pour les tissus fragiles, un peu de glycérine (trouvable en pharmacie) mélangée à un jaune d’oeuf et de l’eau tiède fera l’affaire.

Défi N°2 : faire disparaître une tache de thé.

Une méthode ancestrale consistait à utiliser de l’urine… Préférons aujourd’hui des méthodes plus civilisées.

Le thé, surtout lorsqu’on a laissé sécher la tache, devient très difficile à faire partir.
Donc règle n°1, il faut essayer d’intervenir immédiatement (la biafine, ce sera dans un second temps, le chemisier d’abord). Les taches disparaissent alors à l’eau savonneuse (et oui c’est tout simple) mais il faudra prendre soin de rincer à l’eau additionnée de quelques gouttes de vinaigre pour éviter les auréoles.

Concernant les taches anciennes, la tâche est plus ardue (je manie le jeu de mot avec brio ce matin…).
Pour les synthétiques, essayez de frotter avec du jus de citron puis rincez à l’eau avant lavage.
Pour les autres tissus ou pour les synthétiques qui seraient toujours tachés après l’épreuve du jus de citron, essayez de nettoyer avec un mélange de glycérine et d’eau savonneuse.
Si la tache persiste, tentez l’eau oxygénée ou encore un mélange à part égale de vinaigre blanc et d’alcool à 90°.

Et Jamel, comme on ne t’en veux pas trop d’être passé du côté obscure du café, on t’invite à venir faire un tour sur le blog histoire de chopper les astuces pour détacher ta chemise blanche. A+

Actualité du café

Expresso pompe à vélo

6 juin 2008 Samy 3 commentaires

Si vous aussi vous êtes frustré de ne pas pouvoir vous préparer un bon expresso dans le bus, au cinéma, au bureau, en voiture…, voici l’appareil ultime qu’il vous faut absolument posséder : le Handpresso wild

Loin d’être un gadget, il s’agit d’une machine expresso compacte 16 bars qui permet de réaliser de véritables expressos et ristrettos avec des dosettes ESE et un peu d’eau chaude que vous transporterez à part dans une bouteille Thermos. Un produit haut-de-gamme qui fonctionne sans électricité mais avec tout de même un peu d’huile de coude puisque vous devrez pomper manuellement à la manière d’une pompe à vélo pour atteindre la pression requise.

Pour ne rien gâcher, la marque, consciente de l’image décalée de son produit, nous sert une pub à la limite du bon goût.

Actualité du bio

Printemps du Bio 2008 : aussi dans ta région !

5 juin 2008 Helene Un commentaire

Que d’événements en ce moment ! La 9ème édition du printemps du Bio se déroule du 1er Juin au 15 Juin 2008, partout en France.

A cette occasion, les agriculteurs Bio « ouvriront leurs portes » au public (fermes, entreprises, …). Le but étant de présenter leur façon de cultiver ou transformer les produits agricoles en harmonie avec la nature et de valoriser ce concept pour un futur meilleur.

De nombreuses manifestations (consultables sur www.printempsbio.com) auront lieu dans toutes les régions : repas Bio en restauration collective, conférences, marchés, salons, etc.

Allez-y, c’est le moment ou jamais de désacraliser le bio et d’en faire quelque chose d’évident et de banal dans votre vie de tous les jours.

La devise : « Consommer Bio, c’est voir plus loin » (sûrement une histoire de lunettes bio …).

Edit de dernière minute : Pour marquer l’événement, jusqu’au 15 juin nous vous offrons 5% de remise avec le code BIOPOURTOUS valable sur la totalité de votre commande à partir de 30€ d’achat ! Une raison de plus pour passer au bio.

Derrière le rideau chez Pur Café

Leçon marketing n°1 : Ne pas lésiner sur les moyens

2 juin 2008 Samy 15 commentaires

Chez Pur-Café et Pur-Thé point com, on prend les choses très au sérieux. Après avoir sollicité votre génie créatif pour nous aider à créer la maquette de nos cartes promotionnelles, nous avons fait appel à une des plus grosses agence marketing du web pour vous dévoiler la version définitive (en papier cartonnée 350g svp). Le résultat est clairement à la hauteur de nos espérances.

Comme quoi, avec de gros moyens et des acteurs de talents…

Actualité du bio

Du Commerce Equitable et du Bio avec le Blog Equitable

2 juin 2008 Samy 3 commentaires

logo blog équitable Vous allez me dire : encore un blog sur le bio et le commerce équitable ? Eh bien oui, mais cette fois il est bien possible qu’il s’agisse d’un des meilleurs.
Lancé fin 2007 par une véritable « consommatrice responsable », Lisa Leroy, le blog du commerce équitable et du bio www.leblogequitable.com est un nouvel espace d’échange unique (et indépendant) où les passionnés et les curieux du commerce solidaire et des produits naturels peuvent communiquer et débattre autour de nombreux thèmes (quotidiennement proposés).

Qu’est-ce que le commerce équitable ? Où peut-on trouver des produits bio ? (moi j’ai une petite idée là-dessus) Comment intégrer une démarche éthique et équitable dans son comportement d’achat ?
En résumé : Tout ce qu’il faut savoir sur le commerce équitable et comment s’engager au quotidien pour consommer naturel, préserver la planète et améliorer les conditions de vie de ces millions de producteurs.

Actualité, gestes citoyens, bons plans du bio et du commerce équitable, recettes, reportages video… Lisa vous propose le plein de rubriques pour apprendre les principes du commerce équitable, la cuisine bio et comment adopter un comportement un peu plus écolo dans la vie de tous les jours.

Et avant d’aller faire un petit tour sur www.leblogequitable.com, reprenons tous ensemble cette petite maxime : « pour que demain soit plus juste qu’aujourd’hui, partageons ensemble notre passion du monde, de l’homme et de son travail ! »

Les coups de coeur Pur-Cafe.com

La folie des grandeur

30 mai 2008 Samy Un commentaire

Il y a du nouveau chez pur-cafe.com et pur-the.com !

Nous vous proposons une solution pour vous permettre de déguster les meilleurs thés et cafés bio et équitables à un prix encore plus intéressant !

Voici donc une nouveauté qui fait rimer économie et écologie :

Les formats ECO

Spécialement adaptée aux gros consommateurs, professionnels et familles nombreuses, cette offre peut aussi être associée à nos boites de conservation thé et café pour que tout le monde puisse faire des économies sans sacrifier la fraîcheur des produits.

Oui je sais, c’est un message publicitaire pas très amusant, mais ne vous inquiétez pas, le brin de folie Pur-Café n’a pas disparu.
Je vous avais promis de vous dévoiler nos fameuses cartes promo en avant-première sur le blog, et bien cela ne devrait plus tarder et en video SVP !