DPAM lance sa collection en coton bio pour bébé. Plus que du vêtement bio abordable, la célèbre chaine de magasins pour enfants pousse l’engagement jusqu’aux teintures utilisées pour ses modèles : du henné et du café !

Quelle chouette idée ! Du coup, je pourrais bien me lancer dans les teintures pur-café : un coussin espresso, une écharpe aux parfums de moka d’Ethiopie, une pochette “capuchine”… De quoi relancer mon inspiration pour la désormais traditionnelle fabrication de cadeaux de Noël !

En attendant, je vous livre le secret de la teinture au café :

1. Faîtes bouillir 250g de café moulu dans de l’eau pendant 30min
2. Placer votre tissu dans le mélange et laissez frémir 30min
3. Rincez votre tissu à l’eau froide

La teinte dépendra de la quantité d’eau de départ. Vous pouvez varier les parfums selon l’origine de vos cafés. On peut obtenir des marbrures en enroulant le tissu en boule et en l’attachant avec du fil avant de le plonger dans la teinture. N’hésitez pas à faire des tests avant de procéder à la teinture finale !

Du 18 au 24 novembre, le cinéma la Pagode accueille le FIFE, Festival International du Film d’Environnement : une centaine de films projetés et 4 prix décernés dans 3 catégories : fiction, documentaire et court-métrage. L’édition 2009 est parrainée par Nicolas Vanier, l’explorateur du Grand Nord, qui présente son dernier film en ouverture du Festival : Le Loup.

A côté de la compétition officielle, des cartes blanches qui enrichissent le paysage de festival : Carte blache à la création documentaire chinoise, à d’autres festivals du film environnemental, ou à des chaînes de télévision comme Arte ou France 3 qui présentent un film hors compétition.

Le festival est gratuit et ouvert à tous sans réservation dans la limite des places disponibles.

Mardi matin en partant travailler, j’ai trouvé dans ma boite aux lettres une invitation pour le salon Vivez Nature du 16 au 19 octobre à la Grande Halle de La Villette à Paris. Maintenant, plus besoin de les imprimer sur le net, j’ai presque l’impression d’être une VIP des salons !

Je me suis donc empressée de programmer ma visite parce que ces grandes allées avec une foule à perte de vue c’est effrayant… Bien sûr je flânerai parce que le dimanche est fait pour ça, cela dit il y a des stands à ne pas manquer, voici mes incontournables :

• Arrivée prévue dimanche 18 à 13h pour une conférence de Valérie Capillard, la reine de la cuisine Biogourmande : “Comment adopter les ingrédients d’une cuisine Bio et économique ?”
• Une fois l’eau à la bouche, instant shopping : j’irai faire un tour chez Campanier pour un assortiment de fruits et légumes de saison et réaliser les recettes de Valérie
• J’irai déguster le Pain de Belledonne, boulanger pâtissier au coeur d’une filière Bio solidaire en Savoie
• Puis je partirai en Italie avec S’Atra Sardagna : je craque pour les tomates séchées, la ricotta et l’huile d’olive
• Et je terminerai mes vacances culinaires par l’Iran avec Nomade Palize et ses dattes, figues et autres pistaches Bio équitables
• Epuisée mais ravie, j’irai faire un tour au green dating de Fémininbio à 17h pour discuter des massages de relaxation aux huiles essentielles

Il ne me reste plus qu’à finaliser mes petites cartes de visite pur café et en route pour l’aventure gastronomique !

Je vous l’ai promis samedi matin, Pursarra restructure ! Pour porter ma cape, il me faut devenir célèbre et remettre les points sur les percolateurs. Voici donc une petite mise au point sur le blog Pur-café et d’abord, quelques rappels :

• Le blog pur-café est l’interface non commerciale de pur-cafe.com, le site de vente de thé et café équitable et 100% bio sur le web. ça veut dire quoi ? Et bien on y parle de thé, de café, d’actualités et de gastronomie. On y sourit quelquefois, on apprend des trucs de temps en temps mais c’est toujours intéressant. Parfois, on relaie des promos, des nouveaux produits, mais pas de vente promis !
• Samy est le savant fou de Pur-café. Avec son site il a tenté de lier le virus informatique qu’il a attrapé à 12 ans avec son Amstrad et sa passion pour le thé et le café. Il exerce une surveillance bienveillante mais nécessaire sur les articles de Sarra qu’il est parfois à deux doigts d’interner.
• Sarra est l’opportuniste de pur-café. Entrée dans l’aventure en collaborant à l’encyclopédie du thé et du café, elle se consacre aujourd’hui au blog à travers des articles déjantés et à sa popularité sur le web (la sienne…)

Et si on vous donnait envie de revenir ?

S’il vous tente de vous abonner à nos aventures :

• Nous vous inviterons à déguster du thé et du café avec des recettes à se damner et des cocktails explosifs
• Nous vous conterons l’histoire de Grino, le grain de café qui part à la recherche de ses origines
• Nous relaierons les évènements liés au thé et au café, les salons bio et commerce équitable consacrés à l’alimentation
• Nous vous ferons découvrir nos produits favoris : leur provenance, les modes de production, leurs particularités

Pour y voir plus clair, un aperçu de nos catégories :

• Le coin des gourmets : toutes les recettes à se damner avec ou pour accompagner vos thés et cafés, les grands gastronomes amateurs de thé et de café, les lieux thé et café bio équitable
• Boissons et cocktails : Toutes les recettes à boire avec ou sans paille, glacées ou givrées, parfois fumante !
• Actualité du bio Toute l’actu des salons, les évènements, les infos fumantes autour du bio
• Actualité du commerce équitable : Idem éais pour l’actualité du commerce équitable cette fois-ci
• Histoires caféïnées : Redécouvrez l’histoire du café avec Grino, un grain de café en pleine crise existentielle
• Actualité du café : Une info brûlante, une nouvelle cafetière, une nouvelle variété de café…
• Histoires théïnées : Thina, la nouvelle égérie de pur-thé arrivera sur vos boites mails début 2010
• Actualité du thé : Un nouvel ouvrage sur les bienfaits du thé, un nouveau salon, une actu régionale sur la production de thé…
• J’ai testé pour vous : Un nouveau produit en rapport avec le thé, le café ou la gastronomie bio équitable ? En avant-première, je l’ai testé pour vous !
• Trucs et astuces : Que faire de son marc de café ? comment conserver son thé ? comment enlever cette fichue tâche de café ?
• Les coups de cœur pur-cafe.com : Un nouveau produit, zoom sur nos producteurs, nos coopératives
• Revue de presse : Pur-café vu de l’extérieur
• What else ? : Les inclassables

Avec un programme pareil c’est sûr, à la rentrée prochaine je porterai ma cape de Pursarra et lancerai mes dosettes magiques le long des allées d’un salon bio équitable ! Vous pouvez lancer la construction de mon arc de triomphe !

à très vite, et en attendant

Bonne dégustation !

Chez pur-café les salons on connaît ! Rappelez-vous notre virée sauvage au salon du Bio… On s’était pourtant dit : «  allez, on arrête de faire les clampins, l’an prochain on prend un stand au salon du commerce équitable». J’avais précieusement gardé le tissu des capes de super-héros défenseurs du bon café que je n’ai jamais cousues, espérant que cette fois Pursamy ne mettrait pas son véto de peur de porter des collants…. J’étais presque sûre de le convaincre, et je caressais déjà l’espoir de devenir PurSarra, armée de ses dosettes magiques, la cape virevoltant le long des allées de la Halle Tony Garnier. J’y ai vu Ziggy stardust il y a quelques années, bon certes il avait déjà la cinquantaine mais ça donne quelques idées…

Le truc, c’est qu’un salon ça coûte vachement cher. Et PurSamy m’a dit, ok pour le salon mais seulement si tu y vas pour signer des autographes pendant que je sers le pur-café.

J’ai donc plus que jamais besoin de vous !!! Je DOIS devenir célèbre pour avoir le droit de porter ma cape dans les allées d’un salon ! Je promets de publier minimum 4 messages par semaines, revoir la ligne éditoriale du blog, lire l’actu tous les jours pour trouver des sujets cool, et répondre à tous les commentaires. D’ailleurs, Mr imperméable gris, chose promise, chose due : 90-70-89, un vrai footballer… Faîtes de moi une signeuse d’autographe ! Abonnez-vous à mes articles ! Laissez libre court à ma mégalomanie, Moi Moi MOAAAAAAAAAAAA… Mmmmhhhmm, je m’emporte un peu là, et j’en oublie de vous parler du sujet de l’article !

Le salon européen du commerce équitable ouvrira ses portes le 2 octobre 2009. Au coeur de ce projet, Equi’Sol est une association qui vise à promouvoir le commerce équitable en région Rhône-Alpes depuis 1996. Ce salon s’inscrit dans le projet Fair Trade in Europe piloté par un comité européen qui souhaite favoriser les partenariats et les collaborations, approfondir l’espace de discussions autour du commerce équitable et élargir sa visibilité.

L’agriculture biologique prend de plus en plus de place dans nos vies : 44% des interrogés consomment un produit BIO une fois par mois, 74% des consommateurs de produits BIO ont l’intention de poursuivre dans cette voie !

Cette année, le Printemps du BIO fête ses dix ans, une décade pour informer, pour sensibiliser, pour valoriser des produits issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement et de ses consommateurs.

Mais que représente le BIO dans ma vie à moi ?
Quiconque a déjà mis un pied à la maison en a une petite idée…
Pour vous donner un exemple, chez moi, il y a deux frigo. L’un branché, classique, froid… L’autre constamment entre-ouvert, non branché, transformer en une véritable petite cave à café bio, à thé bio et autres tisanes bio.
Attention, il ne s’agit là que des produits en attente d’ouverture, mon café en cours est au frigo (comment conserver son café), et mon précieux thé gentiment rangé dans ses boites à thé en métal fraîcheur.

Et entre colocs, on se répartit les tâches. Lionel, c’est un peu notre Winnie local, le miel BIO des Pyrénées, c’est lui. Les légumes en général, c’est plutôt le truc de Sylvianne. Et moi, je m’occupe des commandes de pur café !

Mais bon, comme on n’est pas chez les bisounours, ça pose parfois quelques problèmes. Il y a quelques semaines, Sylvianne a osé faire vivre la concurrence café… Elle voulait soi-disant tester du haut de gamme, du café de petit torréfacteur de père en fils depuis la VII ème dynastie d’Osiris. Du café doré à l’or fin, torréfié avec la passion d’un artiste, ensaché avec la délicatesse et la dextérité d’un harpiste… On est tous restés sur notre faim… Trop torréfié, bien éventé, arômes basiques… Je reste donc la reine du café, mais je commande en accord avec mes deux loustics.

J’aurais pu m’arrêter là.

Sauf que j’ai un nouveau credo : manger complètement BIO !
Ce petit projet (pourtant validé par mes chers colocataires) est en attente depuis quelques semaines, la raison est simple : je n’ai pas encore eu le temps de m’organiser et de bannir mes anciennes habitudes !
Je me dis parfois que manger BIO, ça demande un porte-monnaie plus étoffé, à être obligé de s’inscrire sur une interminable liste d’attente pour un panier BIO hebdo, à faire une étude soigneuse des labels et des garanties offertes par le vendeur. C’est bien le problème quand on travaille dans un domaine, nos exigences sont soudain plus élevées qu’avant. Et puis je l’avoue, je suis certes la reine du thé et du café, mais en légumes, en viandes, en lait, je n’y connais pas grand chose…

C’est là que le Printemps du BIO entre en jeu !
J’ai relancé mon challenge pour cette quinzaine : déguster BIO, visiter BIO, et même, me divertir BIO !

Parce que ce Printemps, c’est surtout une somme d’évènements sur toute la France, voici mon petit programme :

-Le 7 juin, je suis d’abord allé rendre visite aux animaux de la Ferme de la Noue à La Celles les Bordes dans le 78 pas très loin des céréaliers de la Ferme de la Budinerie

- J’ai également pu déguster du pain BIO le 10 juin chez Canal Bio sur le quai de Loire dans le 19ème

- Le 13 juin, ce sera au tour de la ferme de la famille Renard (10, rue Dyte – 78 690 Saint-Rémy L’honoré) qui vend des légumes bio. Puis de la Cressonnière de la Vallée Colleau, à Méréville dans le 91

- Le 14 juin j’irai voir des stands de professionnels à la Ferme de Paris au bois de Vincennes.

- et j’irai découvrir Charlotte Normand qui se met au vert tous les jeudi de Juin au théâtre Popul’air de la rue Chevreau dans le 20ème.

Je sais, c’est encore un programme de Parisienne… mais le Printemps du BIO est national ! Des animations en région se préparent : Animations bio par région
Joyeux Printemps du Bio !

- Mission : distribuer des échantillons Pur-cafe.com au salon Vivez Nature de Lyon
- Objectif : faire connaître la marque et élargir la cible client
- Moyens : 150 sachets de thé vert à la menthe bio et commerce équitable. 250 dosettes de café Pérou bio et commerce équitable de la coopérative d’altitude Cocla.

Le brainstorming a commencé 15 jours avant le Salon. Pas facile de définir des objectifs et des moyens quand la pub directe ne fait pas partie de nos habitudes… On voulait marquer le coup, alors quand PurSamy m’a parlé d’une cape de super-héros défenseur du bon café, vous pensez bien que j’étais partante… Et puis comme PurSamy doutait de mes compétences en couture et avait du mal à s’imaginer en collants, on a relégué nos costumes de super-heros au placard, et on s’est concentré sur l’essentiel.

De quoi disposait-on au départ : 1000 cartes promotionnelles format carte de crédit, une centaine de dosettes, et deux cerveaux bien entraînés à l’innovation (euh t’es sûre de ça sarradridi?!)
Il nous fallait donc : customiser nos cartounettes avec une étiquette code promo, élargir le stock produits, trouver le bon costume et boire pas mal de café en réfléchissant à tout ça.

Objectif principal : ne pas avoir l’air de baltringues…

Première étape : comment présenter nos produits ?
On ne distribue pas des sachets et des dosettes à la main ! Nous avons donc choisi de les empaqueter soigneusement dans des sachets en PE biodégradable pour conserver toute leur saveur, de joindre au paquetage une petite carte de visite agrémentée d’un code promo, et de refermer tout ça avec une petite étiquette info produit. Franchement, le rendu est méga classe vous ne trouvez-pas ? (euh finalement, la photo ce sera pour plus tard) Seul problème, le temps de préparation d’un paquet, on a rêvé de sachets et de dosettes pendant 3 jours…

Deuxième étape : comment se présenter ?
J’ai mis du temps à mettre de côté ma jolie cape et mes collants blancs, mais le t-shirt club Pur-cafe.com s’est révélé plus… adapté. Et on a pu testé notre nouveau logo.

Ensuite, fallait travailler le discours. Être précis, concis et sympathique, pas si simple que ça en fait. On a gardé nos essentiels : le bio, le commerce équitable, et on a surtout informé sur le produit plus que sur la marque. Pourquoi ? D’abord parce que le temps est compté, que le produit est un bon support de discussion et que tout le monde n’a pas de machine senseo ou expresso, du coup il fallait communiquer sur l’utilisation de l’échantillon.

Première constatation pendant la distrib’, beaucoup de gens sont persuadés qu’on va encore essayer de leur vendre un truc. Alors il faut ruser pour intéresser : sans effrayer  bizarrement « vous êtes plutôt thé ou café ? » était une meilleure entrée que « je peux vous offrir …» par exemple. Parfois il faut courir, le problème, c’était mon entorse de la veille… La prochaine fois sur mon t-shirt je ferai noter « sans obligation d’achat » ou « j’ai l’air d’essayer de vous vendre un truc là ? » ou mieux « promis aujourd’hui c’est gratuit » mais je risque de me faire embarquée pour racollage…

Bref pas simple même si ce ne sont que des échantillons cadeaux. Samy s’est révélé un coureur hors pair, moi une lanceuse de dosettes imparable. Il faut surtout penser à l’endroit idéal : lieu de passage obligé et espace « couloir » pour faciliter le gogo gadget aux bras. Il faut aussi avoir du réassort à portée de doigts et une voix qui porte sans se prendre pour un marchand de poisson.

Bilan : une opération idéale pour expérimenter un maximum de sensations marketing en une heure. Il est difficile de se confronter au regard direct du client sans medium, il suffit de se mettre un coup de pied aux fesses et de s’amuser!

Concernant le retour sur opération, il est maigre. Je pense qu’un vrai stand à l’intérieur du salon aurait été plus adapté, mais plus couteux aussi. On y réfléchit très sérieusement !

Dans ma fabuleuse quête de produits dérivés au thé et au café bio, j’ai découvert les produits Thémis et notamment leur Gommage Couleur Café  :  première ligne de soins cosmétiques garantie biologique et équitable.

Attention, ceci n’est pas un billet sponsorisé, ce n’est que mon avis personnel, impartial et impitoyable. Si il est positif, tant mieux, sinon, tant pis…

Intriguée par les vertus du café en matière cosmétique, j’ai décidé de me lancer dans l’aventure et après une petite semaine d’attente cet instant gommage m’a doucement propulsée vers le nirvana…

L’ouverture du pot fut un instant de pur-délectation ! Une délicieuse odeur de crème au café a envahi mes narines si bien qu’il m’a fallu quelques minutes pour retrouver mes esprits et ne pas tomber dans la cosmétophagie…

Le lendemain matin, je me suis lancée. Première constatation, la texture crème est infiniment légère et onctueuse, du coup je n’y suis pas allée avec le dos de la cuillère… Ensuite, l’épaisseur du grain est impressionnante, le gommage est donc très efficace mais tout en douceur grâce à l’alliance du beurre de cacao bio et de l’huile de sésame. D’expérience, c’est le meilleur gommage de corps que je connaisse ! Pour vous dire, j’ai même abandonné ma procédure habituelle : crèmage et autres parfumages quotidiens pour profiter pleinement des vertus cosmétiques et du parfum du café tout au long de la journée.

Pour chaque produit, Thémis nous parle de la coopérative équitable d’où proviennent les ingrédients de ses cosmétiques.  Le café et le cacao proviennent d’une coopérative péruvienne, le sésame du Nicaragua. Le gommage couleur café, c’est un voyage dans sa salle de bain !

Bonne dégustation, euh…. crémation… euh… crémage gommage ouf !

Petit plus : la cuillère qui évite de tremper allègrement les doigts dans le pot !

Mercredi soir, j’étais drôlement enthousiaste à l’idée de découvrir un nouveau film écolo, tout beau, tout chaud, tout droit sorti des studios. Seulement, je suis toujours à la bourre… Sachant que Nous resterons sur Terre n’est diffusé que dans 52 salles dont 4 cinés parisiens, j’avais un peu peur de me retrouver à la porte, sans place, obligée d’attendre la séance de 22h25. Au comble du stress, je demande vite mon ticket à la dame puisqu’il ne reste que 42 places…

Mais quelle ne fut pas ma surprise en rentrant dans la salle !
A vrai dire, j’ignorais qu’il existait de si petites salles à Châtelet, mais pourquoi pas après tout. Et comme le film ne commençait toujours pas, je me suis mise à compter. Grosso modo, on devait être une trentaine.

Bref, considérations statistiques faites et surprise dépassée, j’ai commencé à apprécier. Nous resterons sur Terre, c’est d’abord une succession d’images incroyables. On regrette parfois d’ailleurs la petite légende qui comblerait nos lacunes en géographie…

On a aimé :

- la mise en image du paradoxe entre la majestuosité de la nature qui nous abrite et le développement d’une société factice, industrielle, surproductive, destructrice et finalement peu humaine.
- la bande son parfaitement orchestrée par Ludovic Bource et Mark Taylor.
- la réalisation d’Olivier Bourgeois et Pierre Barougier, ces passages en accéléré qui vous donnent parfois la nausée, ces plans aériens qui vous transportent au-delà du monde connu.

On s’est interrogé :

- sur la pertinence des remarques plutôt creuses d’experts de talents. Pourquoi leurs interventions ne dépassent-elles pas plus souvent le stade de la constatation ? En quoi font-elles avancer le film ?
- sur le manque de structure, on aurait peut-être apprécié une trame narrative plus construite, plus informative pour dépasser les images et nourrir nos réflexions.

On est sorti un peu abasourdi, mais finalement, on n’en savait pas plus.
Pendant la séance, 4 personnes ont choisi de quitter la salle mais cela nous a-t-il vraiment étonné ?

Faut-il passer par le choc des images pour faire réagir le public sur l’environnement ? Ou choisirons-nous le dialogue et la pédagogie pour faire avancer nos combats pour sa protection ?

Si vous aussi, vous avez fait le déplacement en salle, n’hésitez pas à venir en discuter ici. En attendant vos avis, une petite tisane bio et au lit.

Dimanche, Pur-café était au salon Planète Durable.

Organisé sous le haut patronage du ministère de l’écologie, de l’énergie, du développement durable et de l’aménagement du territoire, Planète Durable est le premier salon du développement durable, éco-conso et style de vie.

Pour ceux qui ont manqué ça, micro-reportage.

On a aimé :

• la piste de 150m² pour vélos électriques, même si on a failli y perdre quelques dents…

• le stand Lush, cosmétiques « frais faits à la main », avec une petite préférence pour le gel douche sonic death monkey au chocolat, au café bio, au citron vert, à l’orange et à la tisane bio.

• le Crédit Coopératif, parce que ça nous démange depuis quelques temps de passer à l’épargne solidaire.

• Alternative Channel, la web TV du développement durable, potentiel vecteur des futurs pub Pur-café !

Par contre, on s’est interrogé sur l’omniprésence de « l’étiquette gouvernementale ». Sur chaque stand, une affichette décrivait leur compatibilité avec « les engagements du Grenelle environnement », insistant pour le choix des exposants sur leurs « efforts au regard de la nouvelle loi ».

Le ministère veut-il nous faire penser qu’il est à l’origine du développement durable ? Le Grenelle de l’environnement ne répondait-il pas à une pression émanant de la société qui s’engage sur le terrain de l’environnement et de sa protection ?

Bien entendu, nous saluons les engagements gouvernementaux en la matière et aimerions les voir se développer. De ce point de vue, le salon Planète Durable est une belle initiative cependant, on s’est un peu perdu au milieu de toutes ces entreprises labellisées « durables ». Une large place était offerte à l’habitat et aux cosmétiques, globalement au « style de vie durable », on aurait peut-être aimé voir un peu plus de conso alimentaire bio équitable, parce qu’on est gourmand !

Quoiqu’il en soit, vivement le prochain salon, on adore aller à la rencontre des professionnels écolo de demain !