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| Les variétés retenues pour l’élaboration de cette gamme gourmande sont les cacaos bio Criollo et Sambirano d’Amérique Centrale.
Puissamment parfumés, leurs goûts subtils et aromatiques sont la base d’excellentes préparations chocolatées.
Le dosage en cacao pur est de 32% minimum – avis aux amateurs de chocolat - Destination chocolat bio ! |
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