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Café Bio Moulu Expresso - Pure origine Mexique Altura 100% Arabica - 250g

Café Bio Moulu Expresso - Pure origine Mexique Altura 100% Arabica - 250g
5.20 € 20.80 € / Kg

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Référence : 13262
  EN STOCK : Expédition 24H
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Corsé, Délicat, Acidulé
Café du Mexique Moulu Expresso
Mexique

« Puissant et corsé, ce pur Arabica bio moulu du Mexique est cultivé dans la région du Chiapas où toutes les conditions sont réunies pour produire un grand café. Conditionné en sachet fraîcheur de 250g, sa mouture fine convient aux machines expresso. »

  • en savoir plus
    mode de préparation privilégié
    ristretto expresso lungo cappuccino


    Sa torréfaction spécifique et sa mouture fine assurent une compatibilité parfaite avec toutes les machines expresso.



    teneur en caféine

    Faible (1,22% environ)



    le meilleur moment pour déguster

    Sa saveur typique et son tempérament affirmé s’apprécient pleinement le matin ou le midi en expresso.



    fiche dégustation
    Apprenez à déguster le café

    Intensité

    niv2

    Amertume

    niv4

    Acidité

    niv1

    Arômes

    Notes fruitées et Cacaotées

    Corps

    Très riche

    Finale

    Long en bouche



    notre avis

    Un grand cru au caractère affirmé cultivé avec passion. Sa force et sa pointe acidulée raviront les amateurs de café corsé aux arômes délicats.



  • en savoir plus
    variété

    Café Pure Origine Mexique Altura .
    100% Arabica variété Bourbon, Catuhai et Catimor (Bourbon est la principale)

    Les différentes Variétés de Café

    Café lavé : dépulpage par la méthode humide réservée aux meilleurs crus.

    Récolte et Préparation des Grains

    niveau torréfaction

    Torréfaction robe de moine à foncée pour un résultat parfait en machine expresso.

    En Savoir Plus sur la Torréfaction

    origine et particularités

    Ce café corsé s’épanouit sur les terres naturellement fertile et le climat exceptionnel de la région du Tapachula Chiapas tout près de la frontière Sud-Ouest du Guatemala. Cette terre offre des conditions idéales à la culture du café : 900 à 1300m d’altitude, des températures constantes aux environs de 25°C, un fort taux d’humidité et des sols riches en humus et en sels minéraux.

    La coopérative Bio labellisée Rainforest Alliance regroupe 39 producteurs et fait vivre 3000 familles. La culture et l’amour du café est une histoire qui existe ici depuis plus d’un siècle.



    service compris

    - Expédition sous 48h
    - Livraison Gratuite dès 40€
    - Paiement 100% Sécurisé
    Nos Engagements de Service




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