CAFÉ MOULU
CAFÉ GRAINS
DOSETTES CAFÉ
THÉ EN VRAC
THÉ EN SACHET
TISANE BIO
SUCRE BIO
CACAO BIO
IDÉES CADEAUX
ACCESSOIRES
ESPACE PRO
MACHINE A CAFE
« Cultivé dans la région du Chiapas, ce café en grains bio du Mexique bénéficie d’un terroir aux conditions exceptionnelles pour la culture d’un grand café. Fin et Corsé à la fois, c’est le café Pure Origine qui plaira au plus grand nombre. Sachet fraîcheur de 250g. »
Café Pure Origine Mexique Altura .100% Arabica variété Bourbon, Catuhai et Catimor (Bourbon est la principale)
Café lavé : dépulpage par la méthode humide réservée aux meilleurs crus.
Torréfaction robe de moine pour un résultat parfait quel que soit le mode de préparation (machine expresso, machine à café automatique etc.)
Ce café corsé s’épanouit dans la région du Tapachula Chiapas tout près de la frontière Sud-Ouest du Guatemala. Les terres y sont naturellement fertiles et les conditions climatiques idéales pour la culture du café : 900 à 1300m d’altitude, des températures constantes aux environs de 25°C, un fort taux d’humidité. La coopérative Bio est labellisée Rainforest Alliance. Elle regroupe 39 producteurs et fait vivre 3000 familles. La culture et l’amour du café est une histoire qui existe ici depuis plus d’un siècle.
- Expédition sous 48h- Livraison Gratuite dès 40€- Paiement 100% Sécurisé Nos Engagements de Service
Café puissant et acidulé, parfait pour vos expresso et cafés longs (lungo). Sa torréfaction spécifique assure une compatibilité parfaite avec toutes les machines expresso, automatiques etc..
Faible (1,22% environ)
Sa saveur typique et son tempérament affirmé s’apprécient pleinement le matin ou le midi en expresso.
Intensité
Amertume
Acidité
Arômes
Notes fruitées et Cacaotées
Corps
Très riche
Finale
Long en bouche
Un grand cru au caractère affirmé cultivé avec passion. Sa force et sa pointe acidulée raviront les amateurs de café corsé aux arômes délicats.
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